日本麥當勞推出新食安政策

作者/譯者:CSRone

由於先前多次在提供的食物中發現異物,整體銷售量因此下降,日本麥當勞的管理高層近日制定了一套計畫以確保餐廳的食品安全。麥當勞會諮詢外部專家的意見,作為制定食安計畫的依據。

如果再有類似事件出現,麥當勞會請示有關當局,決定是否對外公開相關訊息。而原先的規定則不同,若相關事件可能會散布健康風險才對外宣布。

 

圖片來源:Toshiyuki IMAI

資料來源:McDonald's Japan reviews guidelines on food safety

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