《重點摘要》最近高麗菜產量過盛，菜價持續慘跌，第一銀行從產地直接採購50公噸的高麗菜，分送給客戶和員工，紓解菜農產量過剩的壓力，支持台灣在地農業。

高麗菜產量過盛，菜價持續慘跌，產地農民們苦不堪言，為解決產能過剩、菜賤傷農的困境，第一銀行開公股行庫先河，董事長蔡慶年登高一呼，透過高麗菜盛產區負責運銷的「保證責任中華民國果菜合作社聯合社」直接向農民下單，大手筆採購50公噸的高麗菜，以實際行動力挺高麗菜農。

第一銀行昨（15）日在總行大樓舉行搶救高麗菜農活動，從產地直接採購50公噸，約2.2萬顆的高麗菜，將以一銀全台190家分行為通路，分送給客戶和員工。蔡慶年表示，高麗菜的產季才正要開始，就面臨產能過剩的問題，希望一銀的直接購買，能達到拋磚引玉的作用，帶動更多企業共同響應，蔡慶年親自率領一銀高階主管，在總行營業大廳分送高麗菜給現場客戶，鼓勵民眾，多多採購、食用高麗菜。

蔡慶年指出，一銀採購高麗菜，不僅可幫助農民，還能達到員工照顧、客戶關懷，兼顧員工伙食營養三大好處，即日起，除了將2萬多顆高麗菜分送給全台190家分行客戶與員工外，一銀的員工餐廳也會請營養師烹製高麗菜特製料理，讓員工一起也能品嚐美味的高麗菜。

第一銀表示，高麗菜蘊含豐富營養價值，料理方式多元且易保存，為鼓勵大家多品嚐，昨日現場邀請知名江浙料理點水樓餐廳大廚呂連枝、廚藝高超的美女主播廚師任婉瀅共同傳授、分享高麗菜美味的料理秘訣，一口氣端出古早味高麗菜封、蟹粉高麗菜捲、高麗菜炒臘肉、宮保酸辣高麗菜、韓式海鮮煎餅、高麗泡菜、羅宋湯、高麗菜燴回鍋肉、高麗菜炒米粉等數十道料理，邀請現場民眾品嚐，藉由創意料理，鼓勵民眾品嚐高麗菜美食。

與會的彰化農民塗溢利表示，今年高麗菜價格下跌特別嚴重，主因每年颱風過後帶動菜價上漲，今年8月適逢蘇迪勒、杜鵑接連襲台，兩波高麗菜搶種時間太接近，導致產量過剩，供給大幅超過需求，菜價格從每公斤70元狂跌至10元，一銀大量採購，有助農民紓解產量過剩的壓力。

一銀除以實際行動支持菜農，也長期落實企業社會責任，推廣友善環境、愛護大地的理念，透過內部員工自發性組成「綠色志工」，目前已出動100人次，參與有機農場採收、揀選及包裝，深入濕地協助除草及復育，明年將再投入500人次以上投入綠色志工服務，盼能引領更多企業，共同落實保護地球重責，打造美好未來。

 

圖片來源: McKay Savage

資料來源:聯合新聞網