2016-03-04
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作者:工商即時/呂雪彗
氣候變遷、糧食減產 預估2050年全球死亡人數遽增50萬
《重點摘要》一項最新發表的研究報告指出,氣候變遷對全球糧食產量和食物鏈造成顯著影響,在洪水和熱浪肆虐下,到了2050年,農作物收成估計將減少1/3。而減少蔬果消費,足以導致2050年因營養不良死亡人數翻倍。全球死亡人數將因中風、癌症和心臟等相關疾病增加逾50萬人。
一項最新發表的研究報告指出,氣候變遷對全球糧食產量和食物鏈造成顯著影響,長此以往,到了2050年,全球死亡人數將因中風、癌症和心臟等相關疾病增加逾50萬人。
這項發表在醫學期刊《刺胳針》(The Lancet)上的研究指出,在洪水和熱浪肆虐下,農作物收成到了2050年估計將減少1/3。這將造成飲食改變,蔬果消費量減少4%,紅肉消費量降低0.7%。研究報告說,減少蔬果消費,足以導致2050年因營養不良死亡人數翻倍。這項研究負責人英國牛津大學的史普林曼表示,研究結果顯示,糧食產量的減少,將對人類能量和食物結構造成巨大影響,包括影響健康在內。
報告指出,這樣的改變,到了2050年,將導致52萬9千人死亡。其中西太平洋區域的中、下收入國家,以及非洲東南部會受到最大衝擊。在中國和印度,也將有3/4的死亡與氣候變遷相關。
在歐洲,希臘和義大利則是受到影響最顯著的兩個國家,估計每百萬人中分別將有124人和89人死於氣候變遷和糧食供應短缺,及飲食改變。
聯合國糧農組織曾警告,若溫室氣體按照目前的幅度持續排放,到本世紀中期前,糧食的預期產量將會下降。而到2050年,全球人口將從70億增加到90億人,若每人要獲得足夠糧食,就必須加速增產糧食。
圖片來源:Oxfam East Africa、Modern Event Preparedness
資料來源:中時電子報