2016-03-11 | 作者:ETtoday東森新聞雲

請街友擔任咖啡服務員 培力商店Station 1再出發!

《重點摘要》為幫助街友生活重建,台中市府成立全國獨創的「培力商店Station 1」日前重新裝潢,將台中特色融入店面裝潢,準備再次出發;店內透過販賣大誌雜誌並發展文創商品,以及僱請街友擔任咖啡服務員等方式,希望逐步藉由社會教育及宣導為街友發聲,鼓勵他們找回自己的人生方向。

 

 

台中市政府為幫助街友生活重建,在台中火車站出口處成立全國獨創的培力商店Station 1,今年起由台中市基督教女青年會接棒經營,並將台中人文歷史特色等元素融入店面裝潢,重新出發;店內透過販賣大誌雜誌並發展文創商品,以及僱請街友擔任咖啡服務員等方式,希望逐步藉由社會教育及宣導為街友發聲,鼓勵他們找回自己的人生方向。

社會局1 0日在Station 1舉行「Station 1Help to Make a difference」記者會,其中社會局長呂建德除了宣導培力商店的理念及價值外,也邀請在商店服務的街友敘述生命歷程,盼喚起社會大眾對街友更多的關注,場面溫馨感人。

目前負責辦理培力商店的台中市基督教女青年會長期接受市府勞工局委託辦理「遊民暨藥酒癮就業服務方案」,對街友特性及需求相當清楚,因此接棒以來,融合台中市人文歷史特色等元素,重新裝潢布置店面、販賣大誌雜誌、媒合各文創商品設櫃,並逐步藉由社會教育及宣導,為街友發聲。

 

 

呂建德表示,Station 1最大的亮點之一,就是結合「咖啡老爹烘焙工作坊」販賣咖啡及相關商品,進一步以社會企業理念推動服務,期待能夠透過咖啡香氣,讓匆促的旅人能駐足片刻,深入認識培力商店,也希望更多的企業一同響應參與,提供街友及其他經濟不穩定者就業機會。

根據社會局統計,台中市每年在案服務的街友約220位,其中有67成從事撿拾資源回收、臨時工、出廟會陣頭等非典型工作;台中市開辦培力商店的緣起,即期待藉由培力商店Station 1,提供街友進入職場的中途契機,並由社工長期陪伴關懷,協助學習其在職場所需的人際的應對進退、問題解決、商店與產品的擺設與行銷、基本就業技巧,並逐步模擬職場的實境狀況,以降低不穩定就業的機率。

 

 

社會局指出,台中市得天獨厚,資源豐富,針對不同階段及類型之街友,皆已發展出對應之服務方案,除了由4個團體辦理短期安置、餐飲、沐浴、就業媒合等基礎照顧服務外,更有培力商店、幸福培力掃街等生活重建計畫,以及多個民間企業提供街友就業機會。

此外,致力發展社會企業的角落微光文化有限公司也積極發展城市導覽員、都市農場等方案,並與台中市政府社會局合作,未來將辦理街友生活狀況及需求調查,期能針對街友需求研擬出更多元適切服務。

 

《CSRone小補充-培力商店轉型之路》

 

 

五年前,全臺第一家完全由街友服務的培力商店於臺中車站開張,藉由培力商店的環境,使街友學會「如何自己釣魚」,透過行銷、販售的過程學習接觸人群,適應團體生活,剛開幕時民眾反應熱烈,曾創下單日營業額三萬多元的佳績。

然而後來培力商店的營業狀況一直無法達到目標,雖然期間曾調整商品品項,提高了一些營收,卻仍無法激勵街友的工作動能,而營業業績也始終無法持續成長。商店空間、產品定位、營收狀況、街友工作動力、促銷能力等變項,環環相扣,間接造成食品販售營收難以突破,也影響街友工作動力,各項變因交互影響,因此為使方案能永續經營,擴大業績,培力商店的營運有必要重新轉型及改變輔導策略。

過去的店面較屬於封閉式空間,將街友與來往人群作區隔,無形中也增加街友與群眾間之疏離感,重新裝潢的店面改成開放空間,使街友更能融入並拉近與顧客間的距離。「Station 1」重新改裝後呈現俐落的現代感,開放空間讓旅客倍感親切,品牌的建立與知名度也讓消費者增加信任感,希望未來在各縣市能有越來越多培力商店的據點,共同協助街友,使更多的民眾受惠。

 

圖片來源台中台鐵

資料來源:ETtoday東森新聞雲台鐵

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