《重點摘要》台灣麥當勞正逐步採用具永續林業認證FSC的紙類包裝，包含紙袋、紙杯、紙盒，在今年底前，達成所有食品包裝紙類100%選用FSC認證目標。

為實現「永續森林」的企業承諾，台灣麥當勞正在推動餐飲業史上最大的「包裝革命」。自6月起，麥當勞全台近400家連鎖門市的外帶紙袋、冷飲杯等，已全面換用簡潔、現代的新包裝，更重要的是，這些新包裝上還多了「FSC」的小樹標章。身為全球速食連鎖餐飲領導品牌，此意味著麥當勞已領先業界積極推動保障生態愛地球。

FSC為「森林管理委員會」（Forest Stewardship Council）的縮寫，這是一獨立、非政府、非營利的跨國性會員組織，是目前國際公認最嚴謹的森林友善認證系統。

印有「FSC」小樹標章的產品，代表其來自森林原料之取得過程，同時兼顧了森林生物多樣性及永續性、重視當地原住民與社會經濟發展，並在保護森林生態與資源的前提下，有一套完善且具制度的森林管理計畫，是「對森林友善與負責任」的產品。當越多消費者選擇FSC認證產品，也代表將有越多森林得到保護，減緩對全球環境與氣候的影響。

台灣麥當勞表示，麥當勞80%產品以紙類包裝，包含紙袋、紙杯、紙盒等共有超過50種品項，約20家廠商提供。而供應鏈上下游所有廠商，必須全部取得FSC認證，製造出的產品才有資格印上FSC標章。

台灣麥當勞表示，為落實保障生態平衡的永續森林企業承諾，台灣麥當勞目標在今（2017）年底前，貫徹所有食品包裝的原料紙漿，都取得FSC認證。而麥當勞推動「所有紙類材100%取得FSC認證」，不僅是台灣餐飲業界創舉，更是唯一。

台灣麥當勞自2015年起首先引入FSC認證的餐巾紙，今（2017）年6月隨著新設計包裝時尚亮相，外帶紙袋及冷飲杯亦轉換完成。台灣麥當勞表示其餘品項包括紙盒、漢堡包裝紙、熱飲杯等，則將在今（2017）年底前陸續取得FSC認證，逐步實現麥當勞對森林永續的承諾。

值得一提的是，除在今年底前，達成所有食品包裝紙類100%選用FSC認證目標，台灣麥當勞並將透過各種營運操作設計，例如包裝紙整合運用，例如一張包裝紙至多可適用4款漢堡，將、4塊麥克雞塊紙盒改紙袋等方式，每年有效減少近130公噸紙類用量。

麥當勞強調，身為全球最大連鎖速食餐廳領導品牌，麥當勞將長期關注永續發展議題，並持續在各個環節中落實環境永續經營的目標。而麥當勞並許下2020年前全球市場紙類包裝100%取得FSC認證的承諾，也在台灣麥當勞領先亞洲市場達標後，再次向前跨了一步。麥當勞並呼籲消費者支持綠色消費，一起為更美好的地球環境努力。

 

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資料來源：工商時報